Viennoiseries bio artisanales – faites maison à Buhl
Des viennoiseries bio pour petits et grands gourmands
Il n’y a pas de bon boulanger sans viennoiserie ! Chez Fabiopain, toutes nos viennoiseries bio sont fabriquées à la main dans notre boulangerie de Buhl. Chaque jour, nos boulangers préparent croissants, brioches et pains au chocolat avec des ingrédients certifiés bio, sans additifs ni conservateurs.
Ces gourmandises font le bonheur des petits comme des grands, au petit-déjeuner comme au goûter. Et parce que nous aimons surprendre, notre gamme évolue régulièrement selon les saisons et les envies.
Un savoir-faire artisanal transmis avec passion
Nos viennoiseries sont confectionnées avec soin, selon les méthodes traditionnelles : temps de pousse respectés, feuilletage au pur beurre français, cuisson maîtrisée. Nous privilégions les farines bio locales, les œufs de plein air et un beurre de qualité pour garantir un goût inimitable.
Chaque pièce est roulée et façonnée à la main. Ce travail minutieux donne à nos produits leur texture croustillante et leur moelleux intérieur.
Une sélection variée et renouvelée
Notre offre inclut : croissants au beurre, pains au chocolat, chaussons aux pommes, brioches tressées, mais aussi friands végétaux pour les amateurs de salé. Nous proposons régulièrement des recettes originales pour célébrer l’automne, Noël ou encore Pâques.
En complément, vous pouvez découvrir nos pains frais au levain ou nos spécialités alsaciennes.
Où trouver nos viennoiseries bio ?
Nos viennoiseries bio sont disponibles dans notre boulangerie de Buhl, mais aussi chez nos partenaires revendeurs en Alsace. Vous pouvez également nous contacter pour une commande personnalisée, un événement ou un besoin professionnel.
Pour passer commande ou poser une question, rendez-vous sur notre formulaire de contact.
